Morcilla Cóctel Artesanal Antioqueña

Disfruta del auténtico sabor de la Morcilla Cóctel Artesanal Antioqueña, un producto cárnico cocido que conserva la tradición y el gusto de la cocina paisa. Elaborada con arroz blanco, grasa y sangre de cerdo deshidratada, cilantro fresco, cebolla junca, ajo y especias naturales, su mezcla artesanal ofrece una textura suave y un sabor inconfundible. Ideal para asados, picadas o comidas típicas, esta morcilla combina autenticidad, calidad y practicidad en cada porción.

Características del Producto:

• Sabor y Textura: Morcilla de color negro intenso, con textura firme y superficie lisa. Su sabor es equilibrado, con notas especiadas y vegetales que resaltan los ingredientes naturales y el carácter artesanal del producto.

• Presentación: Empacada en bolsa flexible de 70 micras, sellada al vacío y apta para contacto con alimentos. Cada paquete contiene 20 unidades de 15 g aproximadamente (peso neto: 300 g), rotulado con su lote, fecha de vencimiento y recomendaciones de conservación.

• Fácil Preparación:

  • Freidora de aire: Cocina de 3 a 4 minutos a 170 °C hasta obtener una textura exterior firme.

  • Sartén: Precalienta y calienta la morcilla de 3 a 5 minutos, girándola suavemente hasta lograr una coloración dorada y jugosa.

  • Parrilla: Cocínala hasta alcanzar el punto deseado, resaltando su sabor y aroma tradicionales.

• Vida Útil: Conserva su frescura hasta por 30 días en refrigeración (0 °C a 4 °C) o 60 días en congelación (-18 °C o menos), manteniendo la estabilidad microbiológica y la integridad del producto.

• Alérgenos: No contiene alérgenos declarados según su ficha técnica.

• Modo de Uso: Perfecta para acompañar desayunos, bandejas típicas, picadas o asados familiares. Su sabor tradicional y su versatilidad la convierten en un infaltable de la gastronomía paisa.

¡Añade la Morcilla Cóctel Artesanal Antioqueña a tu carrito y disfruta del sabor auténtico y artesanal de nuestra tierra!